Perioada oficială de înscrieri pentru ediția 2021 s-a încheiat, însă în continuare te poți preînscrie pentru ediția a IV-a a programului, care va avea loc în 2022. Agricultorii care intră pe această listă vor avea beneficiul de a fi informați în avans despre deschiderea viitoarei ediții și vor avea prioritate la trecerea prin procesul de validare în programul de conversie la agricultura ecologică.
După înscriere și validare, primul pas în program este semnarea unui contract cu Carrefour și cu organismul de certificare Ecocert, după care urmează depunerea documentației pentru accesarea subvențiilor APIA. Carrefour, prin intermediul partenerilor săi, organisme de certificare, preia procedurile de depunere a dosarului de conversie la agricultura ecologică.
Conversia durează între 1 și 3 ani. Începând cu anul al doilea, produsele agricultorului înrolat în program primesc o etichetă care specifică faptul că producătorul lor se află în procesul de conversie la agricultura bio. La finalul conversiei, produsele primesc certificarea internațională și eticheta BIO.
Beneficiile programului Creștem România Bio, ediția 2021, pentru fermieri
• Carrefour oferă agricultorilor selectați un contract ferm pe întreaga perioadă de conversie și încă doi ani după momentul în care devin producători bio, prin care le oferă o piață de desfacere produselor.
• Carrefour preia costurile de certificare pe toată perioada conversiei pentru agricultorii care urmează să își certifice pentru prima oară culturile, iar în cazul agricultorilor aflați deja în procedura de conversie, începând cu anul curent.
• Carrefour, prin intermediul organismului de certificare, oferă consiliere în ceea ce privește procedurile de depunere a dosarului de conversie la agricultura ecologică.
• Carrefour oferă consiliere de business legată de toate situațiile practice cu care se confruntă o afacere aflată la început (de la înființarea companiei până la realizarea unui buget și a unui plan de afaceri).
• Carrefour oferă consiliere în alegerea strategiilor de marketing și promovare, pentru produsele ecologice ale producătorilor înrolați în program.
Carrefour oferă acces la schimb de experiență cu fermierii parteneri care au trecut deja prin procesul de conversie, dar și prin acela de transformare a propriei afaceri dintr-una de subzistență, într-una de succes pe piață.
Ajuns la cea de-a treia ediție și cu peste 600 de agricultori înscriși până acum, programul este pe cale să crească comunitatea fermierilor pregătiți să facă primul pas către viitor, noile înscrieri fiind așteptate între 1 și 30 aprilie 2021. Etapele de înscriere, pe scurt:
- Contractare. Prima etapă a procesului este semnarea unui contract cu Organismul de Control (în anul 1).
- Evaluare. Pasul următor este cel de evaluare și acesta se face atât prin controlul documentelor de către o echipă Carrefour și Ecocert, cât și prin inspecție la fața locului.
- Certificare. În urma analizei dosarului și a inspecțiilor, se emite un certificat care dă dreptul producătorului să folosească pe produse eticheta „în conversie” sau „bio”.
- Supervizare. După obținerea certificării, anual, producătorul va fi controlat prin așa-numite inspecții adiționale.
Din momentul în care consultantul Carrefour validează înscrierea în programul Creștem România BIO, el și reprezentantul certificatorului vor fi alături de tine pas cu pas, pentru înscriere și contractare, de-a lungul conversiei, prin procesele de evaluare, certificare și supervizare. Și, desigur, vor fi alături de tine atunci când vei avea bucuria de a-ți vedea primele produse pe rafturile Carrefour.
Dincolo de motivele pragmatice pentru care ai alege să te înscrii, există și un argument ce nu încape în niciun tabel: emoția pe care o simți știind că faci lucrurile altfel. Că pui suflet ca să oferi un gust mai bun și să lași în urmă un pământ mai curat. Dar nu ne crede pe cuvânt, iată ce spun patru fermieri care fac deja parte din program:
"Mama ne spunea că ce mănâncă fetele ei, o sa mănânce si clienții. Mereu era foarte atentă la tot ce administra în cultură și acest lucru l-am moștenit de la ea, așa că trecerea la agricultura bio a fost destul de ușoară și pentru noi, dar și pentru angajați.”
Maria Codrea, agricultor bio, Satu Mare
”Consider că munca mea e foarte valoroasă și îi îndemn și pe copii să continue, ținând cont că am pus mult suflet în tot ce am făcut în agricultura bio. Ce facem aici nu e doar pentru noi, e și pentru ei și pentru generațiile care vin."
Doru Buturugă, agricultor în conversie ecologică, Giurgiu
”Atât eu, cât și oamenii cu care lucrez credem că trecerea la bio este o idee foarte bună și că acesta este viitorul în agricultură.”
Alin Dobre, agricultor în conversie ecologică, Dâmbovița
”Suntem un tânăr cuplu de fermieri care şi-a propus să revoluţioneze legumicultura. Chiar şi în culturile convenţionale pe care le realizăm, noi avem grijă faţă de mediul înconjurător, prin implementarea unor metode de lucru foarte prietenoase cu acesta. Astfel, spre agricultura ecologică nu a mai fost decât un pas.”
Alice și Marian Spiridon, agricultori în conversie ecologică, Ialomița
